Se você é fã de bolos fofos e macios, prepare-se para se apaixonar por esta receita de **bolo de iogurte**! Com uma textura leve e cremosa, este bolo derrete na boca e é extremamente fácil de preparar. A combinação simples dos ingredientes torna o processo rápido, resultando em uma delícia que vai deixar todos com água na boca. Perfeito para o café da tarde ou qualquer ocasião especial!
Se você nunca provou um bolo tão fofinho, está na hora de se surpreender. O segredo está no iogurte, que proporciona uma maciez e um sabor incrível. E o melhor de tudo: ele fica tão leve que parece uma nuvem! Vamos à receita?
Ingredientes
- 1 pote de iogurte natural (170g) 🍶
- 2 ovos 🥚
- 1 xícara (chá) de açúcar 🍬
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 🌾
- 1/2 xícara (chá) de óleo 🛢️
- 1 colher (sopa) de fermento em pó 🧁
- 1 pitada de sal 🧂
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional) 🍥
Modo de Preparo
1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha de trigo para evitar que o bolo grude.
2. Em uma tigela, combine o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa delicadamente até que tudo esteja bem incorporado, resultando em uma massa fofa e consistente.
4. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido saia limpo.
5. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro para um toque extra de sabor e apresentação.
Dica
Experimente adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para dar um sabor especial. Fica simplesmente delicioso!
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 150 kcal |
| Carboidratos | 28g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 6g |
Benefícios da Receita
Este bolo de iogurte não é apenas delicioso, mas também oferece uma boa quantidade de proteínas e cálcio, graças ao iogurte. É uma alternativa mais leve para quem ama doces, mas busca algo mais saudável.
Variações da Receita
Para inovar, você pode incluir frutas frescas ou secas na massa, como maçãs picadas ou passas, dando um toque ainda mais saboroso ao seu bolo.
Combinações com a Receita
Esse bolo de iogurte harmoniza perfeitamente com uma xícara de chá ou café preto. Se preferir algo gelado, sirva com uma bola de sorvete de creme! Ele também combina maravilhosamente bem com caldas de frutas, como morango ou framboesa.
História da Receita
O bolo de iogurte é uma receita clássica que tem encantado gerações. A mistura simples de iogurte e farinha de trigo cria uma massa incrível e macia, que rapidamente se tornou uma das favoritas em diversos lares. Seu sabor suave e leve conquistou fãs ao redor do mundo!
Conclusão
Agora que você aprendeu a preparar este **bolo de iogurte fofinho**, é hora de colocar a mão na massa! Esta receita fácil e rápida com certeza vai agradar a todos em sua casa. Com certeza, você vai querer fazê-lo todos os dias. Aproveite essa delícia e compartilhe com quem você ama!
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