Se você aprecia sobremesas elegantes com um toque especial, vai adorar o Bolo Árabe. Com uma crosta crocante, um recheio cremoso e uma cobertura brilhante, essa iguaria conquista todos desde a primeira mordida!
🥄 Ingredientes:
Para a base:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Para o creme:
- 500 ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 gema de ovo
Para a cobertura:
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de amido de milho
👩🍳 Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando a base:
- Em uma tigela, combine a farinha, o açúcar, a manteiga, o ovo e o fermento até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo e as laterais de uma forma com essa massa e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
2️⃣ Preparando o creme:
- Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar, a gema e a essência de baunilha.
- Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até que engrosse.
- Despeje sobre a base assada e reserve.
3️⃣ Preparando a cobertura:
- Em uma panela, misture o suco de laranja, o açúcar e o amido de milho.
- Cozinhe até obter uma calda ligeiramente espessa.
- Despeje a calda sobre o creme e refrigere por pelo menos 2 horas antes de servir.
🌟 Benefícios do Bolo Árabe
- Une texturas crocantes e cremosas em uma única receita.
- Apresenta um toque cítrico irresistível proporcionado pela laranja.
- Simples de fazer e ideal para ocasiões especiais.
☕ Combinações Perfeitas
- Acompanhe com chá de hortelã ou café árabe.
- Adicione nozes ou amêndoas laminadas para uma crocância extra.
- Experimente com uma bola de sorvete de creme ao lado.
📜 História do Bolo Árabe
Inspirado nas clássicas sobremesas do Oriente Médio, o Bolo Árabe oferece uma fusão de sabores exóticos e texturas irresistíveis. Com uma base amanteigada, um creme suave e uma cobertura brilhante, essa receita tem tudo para se tornar a sua preferida!
Desfrute desta delícia e surpreenda seus familiares com uma sobremesa digna de realeza! 👑
