Se você está à procura de uma sobremesa rápida, fácil e absolutamente irresistível, esta receita é perfeita! Em apenas 5 minutos, você pode preparar uma delícia cremosa que derrete na boca, sem a necessidade de forno ou gelatina. A combinação de leite condensado com creme de leite proporciona uma textura suave e aveludada, ideal para qualquer ocasião!
Esta sobremesa caseira é uma verdadeira tentação, feita com ingredientes simples que provavelmente já estão na sua despensa. Sem segredos, você vai se surpreender com o sabor e a facilidade desta receita! Prepare-se para criar a sobremesa dos seus sonhos, sem complicações!
Confira a lista de ingredientes e o passo a passo dessa receita incrível e descubra como é simples fazer essa sobremesa que encantará a todos ao seu redor.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado 🍯
- 1 caixa de creme de leite 🧴
- 1 xícara de leite (integral ou desnatado) 🥛
- 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena) 🌽
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) 🍦
- Canela em pó para decorar (opcional) 🍪
Modo de Preparo
1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o leite. Misture bem até que os ingredientes estejam completamente integrados.
2. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite frio (reserve uma parte do total) e adicione à mistura na panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre para não grudar no fundo.
3. Continue mexendo até que a mistura engrosse e atinja uma consistência cremosa semelhante à de um pudim. Quando chegar ao ponto desejado, retire do fogo e, se preferir, adicione a essência de baunilha.
4. Transfira a mistura para um recipiente ou em porções individuais e deixe esfriar um pouco antes de levar à geladeira. Refrigere por pelo menos 1 hora ou até que esteja bem firme.
5. Na hora de servir, polvilhe um pouco de canela em pó por cima para um toque especial. Sirva gelado e desfrute dessa sobremesa deliciosa e super cremosa!
Dica
Se desejar, adicione frutas frescas como morangos ou framboesas por cima, ou um fio de chocolate derretido para deixar a sobremesa ainda mais deliciosa e requintada.
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 200 kcal |
| Carboidratos | 25g |
| Proteínas | 4g |
| Gorduras | 10g |
Benefícios da Receita
Esta sobremesa é uma excelente fonte de energia rápida, com o leite condensado oferecendo carboidratos e o creme de leite conferindo uma cremosidade maravilhosa. A canela, se utilizada, proporciona benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios. Além disso, é uma sobremesa que pode ser preparada rapidamente, perfeita para momentos em que você precisa de algo doce e prático.
Variações da Receita
Se você gosta de experimentar, pode adicionar chocolate derretido à mistura para fazer uma versão de sobremesa de chocolate. Outras opções incluem a adição de coco ralado ou até uma camada de frutas frescas, criando combinações deliciosas e atraentes.
Combinações com a Receita
Esta sobremesa combina perfeitamente com um café fresco ou uma xícara de chá. Para um toque extra, sirva com chantilly ou um fio de calda de frutas vermelhas.
História da Receita
A receita desta sobremesa cremosa tem raízes em tradições que utilizam leite condensado
