O bicho-de-pé é um dos docinhos mais icônicos e querido do Brasil. Com seu sabor adocicado e textura irresistível, essa delícia de morango é ideal para festas, lembrancinhas ou até para desfrutar no dia a dia. Confira a receita fácil e deliciosa!
ℹ️ Detalhes da Receita
- Tempo de preparo: 30 minutos
- Tempo de refrigeração: 1 hora
- Rendimento: 15 porções
- Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de gelatina de morango (ou outro sabor de sua preferência)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Açúcar cristal para envolver os docinhos
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, misture o leite condensado, a gelatina de morango e a manteiga. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura desgrude do fundo da panela, atingindo o ponto de brigadeiro.
2. Retire do fogo e deixe esfriar por cerca de 10 minutos.
3. Com as mãos untadas de manteiga, modelei pequenas bolinhas com a mistura.
4. Passe as bolinhas no açúcar cristal até que estejam completamente cobertas.
5. Coloque os docinhos em forminhas de papel e leve à geladeira por 1 hora para firmar.
Informações Nutricionais:
Porção de 1 docinho (25g):
- Calorias: 120 kcal
- Proteínas: 2g
- Carboidratos: 20g
- Gorduras: 4g
- Fibras: 0g
Tags da Receita:
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