Se você está em busca de uma refeição saudável, leve e saborosa, este filé de tilápia assado no forno é a escolha ideal! Com poucos ingredientes e um preparo rápido, é perfeito para um jantar delicioso e descomplicado. Vamos aprender como fazer?
🧾 Ingredientes:
- 4 filés de tilápia
- Suco de 1 limão
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 tomate em rodelas
- 1 cebola em rodelas
- Cheiro-verde picado para finalizar
🍽️ Modo de Preparo:
1️⃣ Temperando o Peixe:
- Tempere os filés de tilápia com o suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino e páprica doce.
- Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para intensificar os sabores.
2️⃣ Montagem e Assamento:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Unte uma assadeira com azeite e coloque os filés de tilápia.
- Distribua as rodelas de tomate e cebola por cima.
- Regue com um fio de azeite e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até que o peixe fique macio e levemente dourado.
3️⃣ Finalização e Servir:
- Retire do forno e finalize com o cheiro-verde picado.
- Sirva imediatamente, acompanhado de arroz, purê de batata ou uma salada fresca! 😋
💡 Dicas Extras:
- Para um toque especial, adicione ervas como tomilho ou orégano antes de assar.
- Se preferir um peixe mais crocante, polvilhe farinha de rosca ou queijo parmesão sobre os filés antes de levar ao forno.
- Esse prato harmoniza perfeitamente com um vinho branco leve! 🍷
Agora que você tem essa receita incrível em mãos, experimente no jantar de hoje e surpreenda sua família! 🐟🍅
