Ingredientes Necessários
Para fazer um saboroso Geladinho Cremoso de Limão, você precisará dos seguintes ingredientes:
- 1 lata de leite condensado: É a base do geladinho, proporcionando cremosidade e dulçor.
- 1 lata de creme de leite: Este ingrediente contribui para uma textura ainda mais cremosa.
- Suco de 2 a 3 limões: O suco fresco é fundamental para um sabor forte e refrescante de limão.
- 1 colher de chá de raspas de limão: As raspas acentuam o sabor cítrico.
- 2 colheres de sopa de açúcar (opcional): Você pode ajustar a quantidade de açúcar a seu gosto.
- Água filtrada: Necessária para diluir a mistura e alcançar a consistência desejada.
Utensílios Necessários
Antes de começar, garanta que você tenha os seguintes utensílios:
- Liquidificador: Para misturar todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
- Canecão ou tigela: Para preparar e misturar a receita antes de transferir para os saquinhos.
- Saquinhos de geladinho: Disponíveis em lojas de confeitaria ou supermercados, são fundamentais para moldar o geladinho.
- Pitadas de sal: Uma pitada de sal pode realçar o sabor do limão, se desejado.
- Colher de sopa: Para medir os ingredientes corretamente.
Passo a Passo do Preparo
Siga estas etapas simples para preparar seu Geladinho Cremoso de Limão:
- Preparar a Mistura: No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão, as raspas de limão e o açúcar, se for usar. Misture até os ingredientes estarem totalmente incorporados.
- Adicionar Água: Acrescente entre 1 a 2 copos de água filtrada no liquidificador e misture novamente. Isso irá diluir a mistura, tornando o geladinho mais leve e refrescante.
- Verificar a Consistência: A mistura deve ser cremosa, mas não muito espessa. Ajuste a quantidade de água se necessário.
- Encher os Saquinhos: Com um funil, preencha os saquinhos de geladinho com a mistura, deixando espaço na parte superior para facilitar o fechamento.
- Fechar os Saquinhos: Dê um nó firme nos saquinhos para evitar vazamentos.
- Levar ao Freezer: Coloque os geladinhos no freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas, ou até que estejam completamente firmes.
Tabela Nutricional do Geladinho
A tabela nutricional pode variar de acordo com os ingredientes e as quantidades utilizadas, mas aqui está uma estimativa para um geladinho de limão:
| Ingrediente | Porção (100g) |
|---|---|
| Calorias | 160 kcal |
| Carboidratos | 25 g |
| Proteínas | 3 g |
| Gorduras Totais | 5 g |
| Ácidos Graxos Saturados | 3 g |
| Fibra Alimentar | 0 g |
| Açúcares | 20 g |
Informações Úteis da Receita
A seguir, algumas informações úteis que podem ajudar na preparação do geladinho de limão:
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 15 minutos.
- Tempo de Congelamento: Pelo menos 4 horas.
