Está procurando uma receita de pão caseiro macio e delicioso para o café da manhã? Esta receita simples vai encantar seu paladar e certamente se tornará uma das suas preferidas! Sem precisar de sova complicada, é ideal para quem ama pão fresquinho com pouco esforço.
🧾 Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 gema para pincelar
🍞 Modo de Preparo:
1️⃣ Preparando a Massa:
- Em uma tigela, combine a farinha, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a água morna e o azeite, misturando até obter uma massa uniforme.
- Cubra com um pano e deixe a massa descansar por 30 minutos para crescer.
2️⃣ Modelando o Pão:
- Depois do descanso, abra a massa em discos de aproximadamente 1 cm de espessura.
- Coloque-os em uma assadeira levemente untada.
- Com os dedos, faça pequenas depressões na superfície da massa.
- Pincele com a gema para um acabamento dourado.
3️⃣ Assando:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Asse por cerca de 20 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar levemente antes de servir.
💡 Dicas Extras:
- Adicione ervas secas, queijo ralado ou gergelim por cima para um toque especial!
- Sirva com manteiga, requeijão ou geleia para um café da manhã perfeito! ☕
- Para um pão ainda mais macio, cubra-o com um pano logo após assar.
Agora que você aprendeu a fazer este pão maravilhoso, experimente e compartilhe com a família! 🥖💛 Se gostou da receita, compartilhe sua opinião nos comentários!
