O Pão de Ló da Páscoa é uma tradição muito apreciada em diversas famílias brasileiras neste período festivo. Sua leveza e textura fofinha, aliadas a um sabor suave, fazem dele uma sobremesa que conquista todos os paladares. Essa receita fácil e irresistível vai transformar sua mesa de Páscoa em algo ainda mais especial. Vamos conferir a receita?
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma redonda com manteiga e farinha. Em uma tigela, bata os ovos junto com o açúcar até que fiquem bem incorporados e esbranquiçados. Acrescente a essência de baunilha e misture bem. Depois, peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e adicione à mistura de ovos, mexendo delicadamente até que tudo esteja incorporado. Por último, adicione o leite e misture até obter uma massa lisa.
Transfira a massa para a forma e leve ao forno por aproximadamente 25 a 30 minutos, ou até que esteja dourado e faça o teste do palito. Deixe esfriar antes de desenformar e servir. Uma dica deliciosa é polvilhar açúcar de confeiteiro por cima ou acompanhar com um rico creme de chocolate, caso prefira.
Informações Nutricionais:
Porção de 1 fatia (80g):
- Calorias: 190 kcal
- Proteínas: 3g
- Carboidratos: 40g
- Gorduras: 4g
- Fibras: 1g
Detalhes da Receita:
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Rendimento: 8 porções
- Dificuldade: Fácil
Vantagens da Receita:
- Fácil e rápida de preparar
- Perfeita para reuniões familiares e celebrações da Páscoa
- Textura leve e sabor que agrada a adultos e crianças
Dicas de Variação:
Para um toque especial no seu Pão de Ló da Páscoa, considere adicionar frutas cristalizadas ou cobri-lo com uma calda de chocolate. Raspas de laranja também são uma ótima adição, proporcionando um sabor cítrico refrescante.
Melhores Acompanhamentos:
Este Pão de Ló combina perfeitamente com um café fresco ou um chá de ervas. Você também pode servi-lo com geléia de frutas ou um delicioso creme de chocolate para um toque indulgente.
Origem da Receita:
O Pão de Ló tem raízes na tradição portuguesa e foi trazido para o Brasil pelos colonizadores. Durante a Páscoa, ele ganhou um toque festivo, com a inclusão de frutas ou coberturas especiais, tornando-se uma das sobremesas mais queridas nas casas brasileiras durante esta ocasião.
Considerações Finais:
O Pão de Ló da Páscoa é ideal para quem busca uma sobremesa simples e saborosa, repleta de tradição. Prepare esta receita e compartilhe momentos deliciosos com sua família e amigos, tornando sua ceia ainda mais gostosa e memorável!
