Se você está com pressa e deseja um pão quentinho e fofinho, o Pão de Maizena Sem Forno é a solução ideal! Em apenas 10 minutos, você pode preparar um pão super macio na frigideira, sem precisar ligar o forno. Perfeito para um lanche rápido ou para complementar seu café da manhã.
O segredo desse pão está no amido de milho (maizena), que confere à massa leveza e uma textura deliciosa. Vamos à receita!
Ingredientes
- 1 xícara de amido de milho (maizena)
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo 🥚
- 1 colher de chá de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture o amido de milho, o leite, o ovo, o fermento, o sal e a manteiga (ou óleo). Misture bem até que todos os ingredientes estejam totalmente incorporados.
2. A massa ficará um pouco líquida, mas não se preocupe, pois vai engrossar na frigideira. Se desejado, você pode adicionar um pouco mais de amido de milho para que a massa fique mais firme.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e unte levemente com um pouco de óleo ou manteiga.
4. Despeje a massa na frigideira e tampe. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada.
5. Com cuidado, vire o pão e doure o outro lado por mais 5 minutos, até que esteja bem cozido e com uma crosta dourada.
6. Retire da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Sirva quente, com manteiga ou o que preferir!
Dica
Para adicionar um sabor extra, experimente colocar queijo ralado ou ervas finas na massa antes de cozinhar. Isso dará um toque especial e deixará o pão ainda mais gostoso!
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 120 kcal |
| Carboidratos | 20g |
| Proteínas | 3g |
| Gorduras | 4g |
Benefícios do Pão de Maizena
Esse pão é uma opção rápida e prática para quem está sem tempo, mas ainda deseja algo delicioso. O amido de milho, além de garantir a maciez do pão, é uma ótima alternativa para quem procura uma receita sem glúten. É também baixo em calorias, tornando-se uma excelente escolha para lanches rápidos e nutritivos.
Variações da Receita
Você pode experimentar diferentes sabores ao adicionar ingredientes como queijo, ervas finas ou até pedaços de presunto à massa. A versatilidade dessa receita permite muitas adaptações, de acordo com seu gosto!
História do Pão de Maizena
O Pão de Maizena é uma receita simples, mas saborosa, que se tornou popular por ser fácil de fazer e rápida, sem comprometer o sabor. É especialmente prático para quem não possui forno em casa, mas ainda quer um pão fresco e macio. Ideal para um lanche da tarde ou para um café da manhã especial.
Conclusão
Agora que você aprendeu a fazer o Pão de Maizena Sem Forno, por que não experimentar esta receita deliciosa em sua próxima refeição? Em apenas 10 minutos na frigideira, você terá um pão quentinho e fofinho para saborear!
Teste esta receita fácil e surpreenda a todos com o sabor e a textura desse pão incrível. Bom apetite!
