O salpicão de frango é uma receita clássica que continua a ser um sucesso! Ideal para festas, confraternizações ou até mesmo para um almoço leve, esse prato traz frescor, sabor e praticidade em cada garfada. Se você busca uma opção simples e saborosa, o Salpicão de Frango Delícia é a escolha ideal para impressionar sua família ou convidados.
A mistura de frango desfiado com legumes frescos, maionese e um toque de temperos resulta em uma combinação irresistível que agrada a todos os paladares. Além de delicioso, o salpicão é extremamente versátil e pode ser adaptado de acordo com suas preferências, incorporando diferentes legumes e ingredientes especiais.
Prepare-se para aprender a fazer esse prato saboroso que certamente deixará todos querendo mais. Vamos ao passo a passo do Salpicão de Frango Delícia, repleto de sabor e frescor!
Ingredientes
- 500g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde picada
- 1 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 cebola picada
- 1 xícara de maionese
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para decorar
Modo de Preparo
1. Comece cozinhando o peito de frango até que esteja completamente macio. Depois, desfie o frango em pedaços pequenos e reserve.
2. Em uma tigela grande, misture a cenoura ralada, a maçã picada, as ervilhas, o milho e a cebola picada.
3. Junte o frango desfiado à mistura e adicione a maionese e a mostarda, mexendo bem para que todos os ingredientes se integrem. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Transfira o salpicão para uma travessa e, na hora de servir, finalize com batata palha por cima para crocância.
5. Sirva gelado e desfrute dessa delícia fresca e saborosa!
Dica
Experimente adicionar outros ingredientes, como uvas passas, nozes ou azeitonas, para dar um toque especial ao seu salpicão de frango!
Tabela Nutricional (por porção)
| Porção | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 180 kcal |
| Carboidratos | 14g |
| Proteínas | 20g |
| Gorduras | 8g |
Benefícios do Salpicão de Frango
O salpicão de frango é uma opção saudável e rica em proteínas, graças ao peito de frango, que é um alimento magro e nutritivo. Os vegetais e a maçã também oferecem fibras, vitaminas e minerais, e a maionese, quando utilizada com moderação, adiciona sabor e cremosidade ao prato.
Variações do Salpicão de Frango
Você pode incluir outros ingredientes, como legumes cozidos (batata, abobrinha ou brócolis) ou até mesmo substituir a maionese por iogurte natural para uma versão mais leve e saudável. Experimente combinações diferentes e descubra a sua favorita!
História do Salpicão de Frango
O salpicão é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular em festas de fim de ano, mas que se adapta bem a qualquer ocasião. Sua origem é europeia, onde era uma mistura de carne e vegetais servida fria. No Brasil, o prato evoluiu com a inclusão de ingredientes como frango, maionese e legumes frescos, tornando-se um dos favoritos em refeições familiares e celebrações.
Conclusão
O Salpicão de Frango Delícia é uma receita prática, gostosa e cheia de sabor. Sua versatilidade e frescor fazem dele uma escolha
