O Salpicão de Frango é uma receita irresistível, repleta de sabores que se encaixam perfeitamente em diversas ocasiões. Feito com frango desfiado, legumes frescos e um toque especial de maionese, é um prato completo e extremamente saboroso. É ideal tanto para um almoço em família no domingo quanto para celebrações e festas, garantindo sempre o sucesso!
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cenoura ralada
- 1 maçã verde cortada em cubos pequenos
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilhas congeladas
- 1/2 cebola roxa picada
- 1 e 1/2 xícara de maionese
- Sal e pimenta a gosto
- Batata palha para a finalização
Modo de Preparo:
Comece cozinhando os peitos de frango até ficarem macios, depois desfie-os com cuidado e reserve. Em uma tigela ampla, combine o frango desfiado com a cenoura ralada, a maçã verde, as azeitonas, as uvas passas, o milho verde, as ervilhas e a cebola roxa. Misture bem todos os ingredientes até que estejam incorporados.
Adicione a maionese e envolva tudo muito bem. Tempere com sal e pimenta a gosto, ajustando conforme sua preferência. Para um sabor mais intenso, deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, permitindo que os sabores se fundam.
Quando for servir, adicione batata palha por cima para decorar e pronto! O seu salpicão de frango estará irresistível e pronto para ser degustado.
Informações Nutricionais:
Porção de 100g:
- Calorias: 180 kcal
- Proteínas: 15g
- Carboidratos: 18g
- Gorduras: 8g
- Fibras: 3g
Detalhes da Receita:
- Tempo de preparo: 40 minutos
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: Fácil
Vantagens desta Receita:
- Refeição completa e nutritiva
- Excelente para festas e confraternizações
- Rápida e fácil de preparar, com um sabor divino
Possíveis Variações:
Você pode incrementar a receita adicionando peito de peru, queijo ralado ou até mesmo substituir a maionese por um molho à base de iogurte natural para uma opção mais leve.
Harmonizações:
O salpicão de frango vai muito bem com arroz branco, batatas fritas ou até mesmo um pãozinho de alho. É uma escolha perfeita para festas e almoços em família.
Origem da Receita:
O salpicão é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente popular durante festas de fim de ano, como Natal e Ano Novo. Embora sua preparação seja simples, seu sabor surpreendente tem conquistado gerações de brasileiros. A versão com frango é uma das mais queridas.
Considerações Finais:
O Salpicão de Frango é uma opção fácil e deliciosa, ideal para várias celebrações. Com ingredientes simples e gostosos, ele irá cativar todos em sua casa. Experimente e surpreenda-se com o resultado!
