Se você é fã de sobremesas fáceis, geladas e irresistíveis, o **sorvetão de maracujá** certamente vai te encantar! Com poucos ingredientes e sem precisar de sorveteira, essa receita resulta em uma textura super cremosa e deliciosa! 😍
🧾 Ingredientes:
- 🥭 2 caixinhas de leite condensado
- 🥛 2 caixinhas de creme de leite
- 🍹 1 xícara de suco concentrado de maracujá
- 🥄 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 💧 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
🍫 Cobertura de Chocolate:
- 🍫 200 g de chocolate meio amargo
- 🥛 1 caixinha de creme de leite
- 🍫 Chocolate granulado para decoração (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo:
- No liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá, batendo até obter um creme liso.
- Hidrate a gelatina incolor com a água e aqueça no micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
- Adicione a gelatina dissolvida ao liquidificador e bata por mais 30 segundos.
- Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada com óleo ou forrada com plástico filme.
- Leve ao freezer por pelo menos **6 horas** ou até que esteja completamente firme.
🍫 Modo de Preparo da Cobertura:
- Derreta o chocolate meio amargo no micro-ondas ou em banho-maria.
- Incorpore o creme de leite até obter uma ganache brilhante e homogênea.
- Desenforme o sorvetão e cubra com a ganache de chocolate.
- Salpique chocolate granulado por cima para um toque extra.
✨ Benefícios desta Receita:
- ✅ Não requer sorveteira!
- ✅ Super cremosa e refrescante!
- ✅ Combinação deliciosa de maracujá com chocolate!
📌 Dicas Extras:
- 💡 Para facilitar o desenformar, passe um pano quente na parte externa da forma.
- 🥄 Para uma versão ainda mais refrescante, acrescente raspas de limão à mistura.
- 🔥 Para quem prefere evitar o chocolate, sirva com calda de maracujá.
Agora é só preparar essa delícia e aproveitar! 🍨💛 Quando fizer, não esqueça de me contar nos comentários como ficou! 👇
