Bolo de Maçã com Canela: Uma Delícia Aromática para Todos os Momentos

Se há uma combinação clássica e reconfortante na culinária, é a união de maçã e canela. Neste artigo, vamos aprender a preparar um bolo de maçã com canela, uma receita simples, porém irresistível, que vai encantar o paladar de toda a família.

Ingredientes:

• 3 maçãs grandes, descascadas e cortadas em cubos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de óleo vegetal
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
2. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
3. Adicione o óleo vegetal e misture bem.
4. Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento em pó, a canela em pó e o sal. Misture até incorporar todos os ingredientes.
5. Adicione os cubos de maçã à massa e misture delicadamente.
6. Despeje a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
7. Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
8. Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Dicas Extras:

• Para um toque extra de sabor, polvilhe um pouco de açúcar e canela sobre o bolo ainda quente.
• Sirva o bolo de maçã com canela acompanhado de uma bola de sorvete de baunilha ou chantilly para uma sobremesa ainda mais irresistível.
• Você pode substituir parte da farinha de trigo por farinha de amêndoas para um bolo mais úmido e aromático.

Conclusão:

O bolo de maçã com canela é uma opção versátil e deliciosa, perfeita para servir no café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa em ocasiões especiais. Com sua massa fofinha e repleta de pedaços suculentos de maçã, esse bolo certamente se tornará um favorito em sua casa. Experimente essa receita e deixe-se envolver pelo aroma e sabor dessa combinação clássica e reconfortante. Bom apetite!