O bolo de maisena com coco é uma iguaria que une a delicadeza da maisena à irresistível textura e sabor do coco. Neste artigo, vamos explorar uma receita simples e deliciosa que transformará seus momentos de café em algo especial. Prepare-se para experimentar a maciez única da maisena e a doçura exótica do coco em cada pedaço deste bolo.
Descubra como criar um bolo que eleva a simplicidade a um patamar de sabor incrível.
Ingredientes Necessários
Para a Massa:
- 1 xícara de maisena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura de Coco:
- 1 xícara de coco ralado
- 1 xícara de leite condensado
Preparo da Massa
- Preaquecimento do Forno:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma.
- Mistura dos Ingredientes Secos:
- Em uma tigela, misture a maisena, farinha de trigo e açúcar.
- Adição dos Ingredientes Líquidos:
- Adicione o leite, óleo vegetal e ovos à mistura seca. Bata até obter uma massa homogênea.
- Incorporação do Fermento:
- Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
Assamento
- Despejo na Forma:
- Despeje a massa na forma preparada, garantindo que fique nivelada.
- Assamento:
- Asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Preparo da Cobertura de Coco
- Mistura dos Ingredientes:
- Em uma tigela, misture o coco ralado com o leite condensado.
- Cobertura do Bolo:
- Após o bolo esfriar, espalhe a cobertura de coco sobre a superfície.
Conclusão
Este bolo de maisena com coco é uma combinação perfeita de sabores e texturas que certamente encantará todos os apreciadores de bolos caseiros. Seja para um lanche da tarde ou para celebrar momentos especiais, este bolo é uma escolha que agrada a todos.
Compartilhe suas experiências com esta receita nos comentários e inspire outros amantes da culinária a explorarem a riqueza de sabores que este bolo proporciona.