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O bolo de milho é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura macia e sabor delicado. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita tradicional de bolo de milho feito com 5 copos, garantindo praticidade e um resultado incrível. Prepare-se para surpreender o paladar de sua família e amigos!
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Ingredientes:
- 5 ovos
- 5 copos de milho verde (pode ser fresco ou em conserva)
- 5 copos de açúcar
- 5 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
1. Preparação dos Ingredientes:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular grande.
2. Preparo da Massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o milho verde (escorrido, se em conserva) e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, adicione a manteiga ou margarina e bata novamente até incorporar.
- Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e bata mais um pouco, até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
3. Montagem e Assamento:
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Faça o teste do palito: insira um palito no centro do bolo e, se sair limpo, o bolo está pronto.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
4. Finalização e Servir:
- Depois de desenformar, corte o bolo em pedaços quadrados ou retangulares.
- Sirva o bolo de milho 5 copos acompanhado de café fresco ou chá, e desfrute de todo o sabor dessa deliciosa sobremesa tradicional.
Dicas e Variações:
- Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um copo de leite à massa.
- Para um toque extra de sabor, acrescente uma pitada de canela em pó à massa.
- Experimente servir o bolo com uma generosa porção de queijo coalho grelhado ou requeijão cremoso.
Conclusão:
O bolo de milho 5 copos é uma opção de sobremesa simples, prática e irresistivelmente saborosa. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode proporcionar momentos de puro prazer à sua família e amigos. Experimente esta receita e encante-se com todo o sabor e tradição do bolo de milho brasileiro!
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Palavra-chave destacada: Receitas de sobremesas
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