Beijo Gelado: Uma Sobremesa Refrescante para Todos os Momentos

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O beijo gelado é uma sobremesa refrescante que combina sabores deliciosos e uma textura suave, proporcionando uma experiência única ao paladar. Ideal para dias quentes ou como uma surpresa doce em qualquer ocasião, esta receita é fácil de preparar e certamente conquistará todos os amantes de sobremesas geladas. Neste artigo, vamos explorar como criar esse deleite gelado em sua própria cozinha.

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Descubra como transformar ingredientes simples em um beijo gelado que derreterá corações.

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Ingredientes Necessários

Para o Beijo Gelado:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 pacote de biscoito maisena
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de leite de coco

Para a Cobertura:

  • 200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
  • 1 lata de creme de leite

Preparo da Base

  1. Creme de Coco:
    • Em um liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado, o leite e o leite de coco. Bata até obter um creme homogêneo.
  2. Camada de Biscoito:
    • Em um refratário, faça uma camada de biscoitos maisena, cobrindo o fundo do recipiente.
  3. Despejo do Creme:
    • Despeje uma parte do creme de coco sobre os biscoitos, garantindo uma cobertura uniforme.
  4. Repetição das Camadas:
    • Continue intercalando camadas de biscoitos e creme até utilizar todos os ingredientes. Finalize com uma camada de creme.

Preparo da Cobertura

  1. Derretimento do Chocolate:
    • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo para garantir uma textura lisa.
  2. Incorporação do Creme de Leite:
    • Após derreter o chocolate, misture o creme de leite até obter uma cobertura aveludada.
  3. Cobertura sobre o Beijo Gelado:
    • Espalhe a cobertura de chocolate sobre a última camada de creme no refratário.

Resfriamento e Servir

  1. Tempo na Geladeira:
    • Leve o beijo gelado à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja firme.
  2. Corte em Porções:
    • Após o resfriamento, corte o beijo gelado em porções individuais.
  3. Sirva e Aprecie:
    • Sirva cada pedaço do beijo gelado, proporcionando a todos um momento deliciosamente refrescante.

Conclusão

O beijo gelado é uma sobremesa que une simplicidade e sabor de maneira incrível. Com sua textura cremosa e camadas de sabores, é perfeito para satisfazer aquela vontade de algo doce e refrescante. Prepare esta receita e compartilhe momentos de puro prazer gelado com amigos e familiares.

Compartilhe suas experiências ao preparar e desfrutar do beijo gelado nos comentários, e inspire outros apreciadores de sobremesas a experimentarem essa delícia.

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