Bombocado de Assadeira: Uma Delícia Fácil de Preparar

Se você procura por uma sobremesa rápida, prática e deliciosa, o bombocado de assadeira é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você terá um doce irresistível para servir em qualquer ocasião. Confira abaixo como preparar essa maravilha culinária:

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Margarina e farinha de trigo para untar a forma

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o Forno:
   • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular média (aproximadamente 20cm x 30cm) com margarina e farinha de trigo. Reserve.
2. Preparo da Massa:
   • Em uma tigela grande, bata os ovos com um fouet ou batedeira até ficarem bem misturados.
   • Adicione o leite condensado, o coco ralado e a manteiga derretida. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Incorporação dos Ingredientes Secos:
   • Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó à mistura, mexendo delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Montagem e Assamento:
   • Despeje a massa na forma untada e espalhe uniformemente.
   • Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bombocado esteja dourado e firme ao toque.
5. Finalização e Servir:
   • Retire o bombocado do forno e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.
   • Sirva em temperatura ambiente e delicie-se com essa sobremesa irresistível.

Dicas e Sugestões:

• Se desejar, você pode adicionar uma pitada de sal à massa para realçar o sabor.
• Experimente acrescentar raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico.
• Sirva o bombocado com uma bola de sorvete de sua preferência para uma sobremesa ainda mais especial.

Agora que você sabe como preparar um delicioso bombocado de assadeira, coloque as mãos na massa e surpreenda a todos com esse doce irresistível. Bom apetite!