Frango Frito na Cebola: Uma Receita Saborosa e Reconfortante

O frango frito na cebola é uma daquelas receitas simples que conseguem agradar a todos, graças ao seu sabor delicioso e reconfortante. Com apenas alguns ingredientes básicos, é possível preparar um prato irresistível que vai deixar toda a família com água na boca. Neste guia, vamos compartilhar uma receita fácil e rápida para você preparar frango frito na cebola em sua própria cozinha.

Ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em tiras
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo vegetal
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Suco de 1 limão
• Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo:

1. Tempere as tiras de frango com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo vegetal em fogo médio-alto. Adicione o alho picado e refogue até dourar levemente.
3. Adicione as tiras de frango à frigideira e frite até que estejam douradas e cozidas por completo. Retire o frango da frigideira e reserve.
4. Na mesma frigideira, adicione a manteiga e as rodelas de cebola. Refogue as cebolas até ficarem macias e caramelizadas, mexendo ocasionalmente.
5. Quando as cebolas estiverem douradas e macias, adicione o frango de volta à frigideira. Misture bem para que o frango fique envolto na cebola caramelizada.
6. Cozinhe por mais alguns minutos, apenas para aquecer o frango e garantir que todos os sabores se misturem.
7. Transfira o frango frito na cebola para uma travessa de servir e polvilhe com salsinha picada para decorar.
8. Sirva imediatamente, acompanhado de arroz branco, purê de batatas ou salada verde.

Dicas e Sugestões:

• Se desejar um sabor mais intenso, adicione um pouco de vinho branco à frigideira junto com as cebolas caramelizadas.
• Para uma versão mais saudável, você pode grelhar o frango em vez de fritá-lo.
• Experimente adicionar outros temperos e especiarias à sua receita, como páprica, orégano ou alecrim, para variar o sabor do prato.

Com esta receita simples e deliciosa de frango frito na cebola, você terá um prato reconfortante e cheio de sabor para saborear em qualquer ocasião. Experimente e compartilhe essa delícia com amigos e familiares. E não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários abaixo e compartilhar suas próprias variações e sugestões. Bom apetite!