Se você está buscando uma opção prática e deliciosa para suas refeições, o lanchão de frango na frigideira pode ser a escolha perfeita. Esta receita combina a suculência do frango com uma variedade de ingredientes saborosos, tudo preparado de forma rápida e fácil na frigideira. Neste guia, vamos compartilhar uma receita simples e versátil de lanchão de frango, que pode ser adaptada de acordo com seu gosto pessoal e disponibilidade de ingredientes.
Ingredientes:
- 2 peitos de frango cortados em tiras finas
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 4 pães franceses
- Queijo muçarela ralado (opcional)
- Molho barbecue (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
- Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos, até liberar seu aroma.
- Acrescente as tiras de frango à frigideira e tempere com sal, pimenta e páprica a gosto. Cozinhe por cerca de 5-7 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e dourado.
- Adicione as rodelas de cebola e as tiras de pimentão à frigideira e refogue por mais 3-4 minutos, ou até que os vegetais estejam macios, mas ainda crocantes.
- Abra os pães franceses ao meio e coloque uma porção generosa do frango refogado em cada metade.
- Se desejar, adicione queijo muçarela ralado por cima do frango ainda quente para derreter.
- Finalize com um fio de molho barbecue, se preferir um toque extra de sabor.
- Sirva os lanchões de frango quentes e acompanhados de uma salada fresca ou batatas fritas.
Dicas e Sugestões:
- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como cogumelos, tomates ou abacaxi, para variar o sabor e a textura do lanchão.
- Se preferir uma versão mais saudável, substitua o pão francês por pão integral ou wraps de trigo integral.
- Para uma opção vegetariana, substitua o frango por tofu ou cogumelos portobello fatiados.
- Varie os temperos de acordo com seu gosto pessoal, adicionando ervas frescas, como manjericão ou salsa, ou molhos picantes, como sriracha ou molho de pimenta.
Com esta receita de lanchão de frango na frigideira, você terá uma opção rápida, fácil e deliciosa para suas refeições do dia a dia. Experimente e compartilhe essa delícia com sua família e amigos. E não se esqueça de deixar sua opinião nos comentários abaixo e compartilhar suas próprias variações e sugestões. Bom apetite!