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As tulipas de frango são uma opção deliciosa para petiscar em qualquer ocasião. Crocantes por fora e suculentas por dentro, essas tulipas são irresistíveis e fáceis de preparar. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples para você fazer tulipas de frango em casa.
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Ingredientes:
- 12 tulipas de frango
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de Preparo:
- Tempere as tulipas de frango com sal e pimenta a gosto.
- Em um prato fundo, bata ligeiramente os ovos.
- Em pratos separados, coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca.
- Passe cada tulipa de frango na farinha de trigo, em seguida nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca, garantindo que fiquem completamente revestidas.
- Aqueça o óleo em uma panela funda ou em uma fritadeira elétrica.
- Quando o óleo estiver quente (aproximadamente 180°C), frite as tulipas de frango aos poucos, para não diminuir a temperatura do óleo.
- Frite as tulipas até ficarem douradas e crocantes, cerca de 8-10 minutos.
- Retire as tulipas da panela e coloque-as sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Sirva as tulipas de frango quentes, acompanhadas de molhos de sua preferência, como maionese temperada, molho barbecue ou molho de pimenta.
Dicas e Sugestões:
- Você pode adicionar temperos extras à farinha de rosca para dar mais sabor às tulipas de frango. Experimente adicionar alho em pó, cebola em pó, páprica ou ervas secas.
- Se preferir uma versão mais saudável, você pode assar as tulipas de frango em vez de fritá-las. Basta colocá-las em uma assadeira untada e levá-las ao forno preaquecido a 200°C por 25-30 minutos, virando na metade do tempo, até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
- Para uma opção sem glúten, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz ou outra farinha sem glúten de sua preferência.
Com esta receita simples, você poderá preparar tulipas de frango crocantes e deliciosas para servir como petisco em suas reuniões com amigos ou como acompanhamento em suas refeições. Experimente e aproveite o sabor irresistível das tulipas de frango!
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