O Bolo Alemão destaca-se entre as receitas favoritas, especialmente para aqueles que apreciam doces com uma combinação de sabores irresistíveis e uma textura maravilhosa. Ideal para ocasiões especiais ou um lanche agradável em família, o melhor é que é fácil de fazer e o resultado é de dar água na boca!
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 50 minutos
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: Médio
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 100g de manteiga derretida
- 100g de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de chocolate granulado (para a cobertura)
Modo de Preparo:
Comece batendo os ovos com o açúcar até obter um creme claro e aerado. Em seguida, junte a farinha de trigo, o leite e a manteiga derretida, misturando até alcançar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura. Derrita o chocolate em pó em banho-maria e despeje sobre o bolo ainda quente. Finalize com chocolate granulado por cima para um toque crocante.
Tabela Nutricional:
Porção de 1 pedaço (80g):
- Calorias: 250 kcal
- Proteínas: 4g
- Carboidratos: 35g
- Gorduras: 10g
- Fibras: 1g
Benefícios da Receita:
- Simples e rápida de preparar, adequada para qualquer ocasião.
- Harmoniza perfeitamente o sabor suave do bolo com o intenso do chocolate.
- Ótima para acompanhar um café ou chá durante as tardes com amigos ou familiares.
Variações da Receita:
Você pode incrementar a massa com nozes ou castanhas para adicionar um crocante. Também é possível substituir o chocolate em pó por achocolatado, se preferir um sabor mais adocicado.
Combinações com a Receita:
Este bolo combina maravilhosamente com um café preto ou chá de ervas. Para uma opção mais sofisticada, experimente acompanhá-lo com uma bola de sorvete de creme ou chocolate.
História da Receita:
O Bolo Alemão é uma receita tradicional que integra a culinária familiar de muitos países. Sua versão simples e saborosa conquistou muitos paladares, fazendo dele um dos bolos mais requisitados em diversas festas e celebrações.
Conclusão:
O Bolo Alemão é uma explosão de sabor e uma excelente escolha para quem deseja praticidade sem abrir mão do paladar delicioso. Experimente esta receita em seu próximo encontro com amigos ou familiares e surpreenda-se com a simplicidade e o sabor incrível dessa delícia!
