Se você é fã de bolos bem cremosos e úmidos, esta receita é ideal para você! O Bolo Cremosão de Coco é uma verdadeira tentação, com uma textura suave e um sabor marcante de coco. É tão macio que lembra um pudim! 😍
📝 Ingredientes
- 3 ovos
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 colher de sopa de fermento em pó
🍽️ Utensílios e Custos
- Utensílios: Liquidificador, forma de 22 cm, forno.
- Custo aproximado: Econômico, em torno de R$ 15,00.
👨🍳 Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o açúcar, a farinha de trigo e o amido de milho, e bata mais um pouco.
- Incorpore o coco ralado usando uma colher.
- Por fim, adicione o fermento e misture delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
📊 Tabela Nutricional
| Nutriente | Quantidade por porção |
|---|---|
| Calorias | 280 kcal |
| Carboidratos | 40g |
| Proteínas | 5g |
| Gorduras | 10g |
ℹ️ Informações da Receita
- Tempo de preparo: 1 hora
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: Fácil
💪 Benefícios da Receita
- Repleto de sabor e super cremoso.
- Feito no liquidificador, não requer batedeira.
- Ideal para sobremesas ou um lanche da tarde.
🛠️ Variações da Receita
- Adicione raspas de limão para um toque refrescante.
- Tente substituir parte do leite por leite condensado de coco.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro em cima para um visual irresistível.
🥖 Combinações com a Receita
- Sirva gelado com uma bola de sorvete de coco.
- Perfeito para acompanhar um café quente.
- Experimente com calda de caramelo para um toque extra.
📜 História da Receita
O Bolo Cremosão de Coco tem suas raízes em receitas caseiras simples, transmitidas de geração em geração. Sua textura singular, semelhante à de um pudim, fez dele um sucesso nas mesas brasileiras, especialmente nas regiões onde o coco é um ingrediente comum.
🎯 Conclusão
Este bolo cremoso e irresistível fará você se apaixonar à primeira mordida! Com um preparo fácil e um resultado fantástico, é perfeito para qualquer ocasião. Prepare-o hoje mesmo e desfrute dessa delícia! 😋
